Alergia

A alergia se caracteriza por reações exageradas do sistema imunológico à determinados tipos de organismos e componentes químicos.Quando as reações alérgicas se desencadeiam por determinados tipos de alimentos, caracteriza-se a alergia alimentar.Sintomas como os da sinusite, rinite, conjuntivite, asma ou bronquite, também podem ser caracterizados como sintomas alérgicos, assim como, picadas de insetos.

Entre os principais causadores da alergia alimentar estão 8 tipos de alimentos: leite, ovos, frutos do mar, amendoim e castanhas, frutas cítricas, trigo e soja.

Apesar de muitas pessoas se queixarem do mal estar causado pelo chocolate, o cacau é praticamente hipoalergênico, ou seja, não é um alimento desencadeador de alergias.Sintomas como dores de cabeça, e pintinhas vermelhas na pele desencadeadas pelo consumo de chocolate, ou não correspondem a um sintoma alérgico, ou, correspondem à composição de uma série de componentes contidos no produto.

Quais são as pessoas com pré disposição à alergias?

Estima-se que, pessoas com parentes de primeiro grau que sofram de sintomas alérgicos desenvolvam mais chances de se tornarem atópicas.Os meninos estão entre os mais vulneráveis, o risco de um irmão de uma pessoa alérgica desenvolver os sintomas de alergia, é 10 vezes maior quando comparado ao restante da população.

Sintomas comuns da reação alérgica:

• Espirros
• Coriza
• Nariz entupido
• Comichão (olhos, garganta ou no corpo todo)
• Tosse
• Lacrimejação
• Erupções cutâneas
• Inchaço
• Urticárias
• Conjuntivite, faringite, otite, sinusite e
• Falta de ar

Algumas vezes os sintomas podem ser agressivos, causando reação anafilática grave e fatal.

Portanto se faz importante manter um tratamento que possa minimizar ou evitar os sintomas da alergia.Em alguns casos as alergias são remissíveis, 85% das crianças que desenvolveram sintomas alérgicos à determinados alimentos como, leite e ovos, podem voltar a ingerir esses alimentos normalmente a partir dos 3 ou 5 anos de idade.